いちごのショートケーキ

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ケーキ作りに挑戦してみました。

年に何回か作るのですが、スポンジがつぶれてしまったり、生クリームの泡立てぐあいを失敗してしまったりと、失敗のおおいショートケーキ作りです。

今回は、卵とお砂糖を入れて、ハンドミキサーでよ~く泡立てました。
初めてスポンジがつぶれずにふっくらと焼きあがりました☆

飾りつけは、こどもたちが主役です。
どのように飾ろうか、こうしようか、ああしようか、と話しながら、いちごをのせたり、生クリームでデコレーションしたり、アラザンをのせたりして完成!!!

これからも、作り続けて、もっとおいしいケーキが作れるようになりたい!
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# by tili_tilili | 2011-03-31 19:57 | cooking

ハートのドイリー

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近所の公園にコブシの花が咲いていました。桜のつぼみもふくらんできていて、開花が待ち遠しいです。

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参考にした本 “かぎ針とレースのある素敵な暮らし クロッシェレース生活 vol.3”
使用した糸  エミーグランデ

私のすきなことの一つに編み物があります。
小学生のころから編み物を始め、ペースは遅かったですが、気の向いたときに時々編んでいました。
たった一本の糸から、針や編み方によって、いろんな形ができあがっていくのがとても好きです。
特に一年前ぐらいから、少しずついろんな作品を編むようになりました。

今回は、ハートのドイリーを編みました。
つかった糸は、エミーグランデの少しラメの入った白い糸です。

できあがった後、こどものレッスンバッグにつけてみました。
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# by tili_tilili | 2011-03-31 07:55 | knitting

おうちでナンカレー

こどもたちのリクエストで、ナンカレーを作ってみました。

市販のナンミックスで、生地をこねて、少し寝かせたあとに、フライパンで焼きました。ルーは、今回は、キャラクターのついたレトルトカレーをつかいました。

こどもたちには、生地をこねるのを手伝ってもらい、とても楽しくできました。
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# by tili_tilili | 2011-03-30 07:52 | cooking

りんごのケーキ

さっそくですが、我が家の冷蔵庫にりんごがたくさんあったので、りんごのケーキをつくってみました。
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# by tili_tilili | 2011-03-29 12:32 | cooking

はじめまして。

e0203941_11444052.jpgはじめまして☆

このブログを通して、私が大切にしているもの、大切にしていきたいものを、日々の暮らしの中からつづっていきたいと思っています。

よろしくお願いします。
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# by tili_tilili | 2011-03-29 11:46 | はじめに

手作りのぬくもりが好きで、編み物を中心に、日々のことをつづっています。


by tili_tilili